{"id":2223,"date":"2023-06-11T07:34:50","date_gmt":"2023-06-11T07:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.goiberia.com\/?p=2223"},"modified":"2024-05-10T12:43:35","modified_gmt":"2024-05-10T12:43:35","slug":"tinto-de-verano-historia-letniego-hiszpanskiego-napoju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/tinto-de-verano-historia-letniego-hiszpanskiego-napoju\/","title":{"rendered":"Tinto de Verano. Historia letniego hiszpa\u0144skiego napoju"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>Letnie przyjemno\u015bci&#8230;<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p><em>Tinto de verano<\/em> (wymowa: tinto de berano, z t\u0142umaczenia na polski \u201eletnie wino\u201d), to typowo hiszpa\u0144ski nap\u00f3j, kt\u00f3rym w letnie upa\u0142y racz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno Hiszpanie jak i tury\u015bci.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Powstanie tego wyj\u0105tkowego napoju si\u0119ga pocz\u0105tku XX wieku, gdy mieszanie wina z napojami gazowanymi sta\u0142o si\u0119 popularne w Kordobie. Miejscem, gdzie odbywa\u0142y si\u0119 spotkania muzyk\u00f3w i innych znanych osobisto\u015bci, kt\u00f3re ch\u0119tnie delektowa\u0142y si\u0119 mieszank\u0105 wina z gazowan\u0105 wod\u0105, by\u0142a Avenida de la Arruzafa.<br>To w\u0142a\u015bnie tam, w barze o nazwie <strong>La Venta de Vargas<\/strong>, prowadzonym przez Federico Vargasa Mart\u00edneza Mahedero, narodzi\u0142 si\u0119 pomys\u0142 mieszania wina z sod\u0105. Z biegiem czasu Vargas zacz\u0105\u0142 dodawa\u0107 do podstawowej receptury tak\u017ce owoce, takie jak cytryna, pomara\u0144cza i inne. &#8220;<strong>Vargas<\/strong>&#8221; sta\u0142o si\u0119 z czasem nazw\u0105 tego napoju, kt\u00f3ry mo\u017cna zam\u00f3wi\u0107 w barach w r\u00f3\u017cnych wariantach, np. z dodatkiem wermutu.<\/p>\n\n\n\n<p>Drink<em> Tinto de verano<\/em> sk\u0142ada si\u0119 z czerwonego wina (najcz\u0119\u015bciej jest to delikatne, lekkie wino sto\u0142owe) i napoju gazowanego, w praktyce najcz\u0119\u015bciej jest to Sprite, lub 7Up. Serwowane jest z lodem, pomara\u0144czami lub cytrynami. Gdyby nie gaz, w smaku by\u0142oby bardzo podobne do innego hiszpa\u0144skiego koktajlu na bazie wina &#8211;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.goiberia.com\/sangria-sekret-udanej-hiszpanskiej-imprezy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sangrii<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"277\" data-src=\"https:\/\/www.goiberia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/venta_vargas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2226 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.goiberia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/venta_vargas.jpg 512w, https:\/\/www.goiberia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/venta_vargas-300x162.jpg 300w, https:\/\/www.goiberia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/venta_vargas-18x10.jpg 18w\" data-sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/277;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br><strong>Najlepszy andaluzyjski przepis:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1:1 czerwone wino sto\u0142owe z Sprite lub 7Up<\/li>\n\n\n\n<li>doda\u0107 kostki lodu i plasterek cytryny<\/li>\n\n\n\n<li>opcjonalnie mo\u017cna doda\u0107 dla wzmocnienia smaku\u00a0kieliszek rumu lub vermutu<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Letnie przyjemno\u015bci&#8230; Tinto de verano (wymowa: tinto de berano, z t\u0142umaczenia na polski \u201eletnie wino\u201d), to typowo hiszpa\u0144ski nap\u00f3j, kt\u00f3rym w letnie upa\u0142y racz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno Hiszpanie jak i tury\u015bci.&nbsp; Powstanie tego wyj\u0105tkowego napoju si\u0119ga pocz\u0105tku XX wieku, gdy mieszanie wina z napojami gazowanymi sta\u0142o si\u0119 popularne w Kordobie. Miejscem, gdzie odbywa\u0142y si\u0119 spotkania muzyk\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2224,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80,87],"tags":[134,100,140],"class_list":["post-2223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-andaluzja","category-prowincja-cordoba","tag-ciekawostki-andaluzji","tag-kuchnia-andaluzji","tag-kuchnia-hiszpanska"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2223"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9728,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2223\/revisions\/9728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.goiberia.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}